I Sott’Oli: Funghi del bosco,carciofi,peperoncini ripieni,melanzane...

             Marmellate              Vino Chianti – Olio Extra Vergine    Confezioni regalo o da asporto

Azienda Agricola Il Boscone

I nostri prodotti

Qui in azienda produciamo di tutto  OLIO, VINO, CHIANTI  naturalmente, sott’oli, meravigliose marmellate,quella che va per la maggiore è di MORE, che raccolgo personalmente e con sacrificio, nei nostri roveti, pasta fatta in casa, pane cotto a legna, pizze, dolci ecc.ecc. veramente di tutto,basta chiedere!  Ma. . . . il nostro fiore all’occhiello è la produzione degli insaccati: prosciutti, spalle, soprassate, salsicce, salami insomma la lavorazione tradizionale, tramandataci dai vecchi contadini toscani, delle carni suine per noi  è veramente un rito oltre che  un divertimento, lo sanno bene i nostri ospiti, ormai amici, che ogni anno in dicembre vengono appositamente per partecipare  a questo evento e dopo  grandi grigliate, ognuno di loro sceglie e prenota il salame o il prosciutto  che verrà a prendere a fine stagionatura dopo 6 o 12 o più mesi.    Tutto è fatto  artigianalmente a livello familiare  e purtroppo o per fortuna i nostri prodotti ....... non bastano mai!         DEVI PER FORZA PRENOTARLI !!!!!

Prosciutti salami e spalle in stagionatura